西安有肉夾饃西安美食網(wǎng)，涼皮西安美食網(wǎng)，羊肉泡饃等小吃肉夾饃是陜西西安最出名的特色小吃之一肉夾饃是選用手工發(fā)面饃，經(jīng)過烤熟后，切開，裝入鹵肉和配菜就可以食用西安美食網(wǎng)了肉夾饃外焦黃可口，口感饃外脆里軟，鹵肉香咸好吃，非常不錯(cuò)；西安美食主要有灌湯包肉夾饃牛羊肉泡饃灌湯包鍋盔西安鏡糕肉丸胡辣湯甑糕臊子面涼皮和biangbiang面灌湯包子 灌湯包子用料考究，制作精細(xì)它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配；Xi安十大美食1泡牛羊肉羊肉泡饃簡(jiǎn)稱羊肉泡泡饃具有烹飪精細(xì)，口味重，肉厚湯爛，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香味十足，誘人食欲，食后回味無窮的優(yōu)點(diǎn)2臘汁肉夾饃 外國人第一次聽說肉夾饃，都以為是病句，跟古代漢語；西安是美食之都，吃貨的天堂，匯聚西安美食網(wǎng)了太多的特色美食小吃，下面就先推薦一部分西安的特色美食小吃給大家牛羊肉泡饃 泡饃講究湯清肉爛，煮湯是最重要的，骨湯和肉湯分開煮，肉先腌制20小時(shí)，再煮812小時(shí)常見煮泡饃湯。

西安必吃的十大美食有以下10種牛羊肉泡饃臘汁肉夾饃秦鎮(zhèn)米皮Biangbiang面肉丸糊辣湯臊子面夜市烤肉葫蘆頭泡饃小炒泡饃賈永信柿子餅等等1牛羊肉泡饃 羊肉泡饃簡(jiǎn)稱羊肉泡泡饃它烹制精細(xì)，料重味；西安好吃的美食如下所示1羊肉泡饃 羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱“羊羹”，關(guān)中漢族風(fēng)味美饌，源自陜西省渭南市固市鎮(zhèn)它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，香氣四溢，誘人食欲2臊子面 西安臊子面是中國。

1肉夾饃 中國十大名小吃之一陜西名吃，也是陜西美食的靈魂符號(hào)，是陜西聞名遐邇的特色美食小吃，以西安白吉饃的“臘汁肉夾饃”最為出名2葫蘆雞 被中國烹飪協(xié)會(huì)陜西省商務(wù)廳評(píng)選為“陜西十大名菜”，還被中國烹飪；1餃子宴 餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和中國傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成它的主籠是用若干餃子組成中國傳統(tǒng)的二龍戲珠圖案，并配以蝦球蒸餃；1biangbiang面褲帶面Biang biang面是陜西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產(chǎn)地特性，食者感受制作工藝要領(lǐng)，原料調(diào)料做面人辛勤操作，秦人性格氣質(zhì)，心底寬長，有棱有角。

彬州御面澄城手撕面 漿水面撥刀面扶風(fēng)涎水面乾縣酸湯面華縣大刀面陜北剁蕎面，攪團(tuán)攪團(tuán)魚魚漢中梆梆面戶縣擺湯面耀州蘑菇窩窩面大荔爐齒面西安油潑箸頭面西安猴頭面及猴耳朵面合陽頁面；1肉丸胡辣湯 肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃，西安人最愛的早餐之一與河南的素胡辣湯不同，肉丸胡辣湯的制作原料主要有牛肉丸子土豆蓮花白胡蘿卜等，更獨(dú)特的一點(diǎn)是它的湯要勾芡吃的時(shí)候淋上油潑辣子香油；西安必吃十大美食1羊肉泡饃 羊肉泡饃是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，一提到清真小吃，很多人第一個(gè)想到的都是羊肉泡饃，是陜西名吃的總代表吃羊肉泡饃需要自己先把饦饦饃掰碎然后加羊肉湯大火快煮便能食用。

西安特色小吃1臘汁肉夾饃臘汁肉夾饃選用的是半發(fā)面的百吉餅，或是老潼關(guān)外酥里嫩的酥餅，里面夾的是臘汁豬肉特點(diǎn)是熱饃夾上色亮紅潤軟爛醇香肥而不膩瘦而不柴入口即化的臘汁肉，兩者配著吃，肉香；西安的美食有肉夾饃肉丸胡辣湯涼皮羊肉泡饃甑糕等1肉夾饃 肉夾饃是陜西著名小吃，來西安必吃的美食之一饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳肉。

西安的特色美食有一肉丸胡辣湯二Biangbiang面三肉夾饃等等肉丸胡辣湯是西安人最歡迎的早餐之一Biangbiang面是傳統(tǒng)的陜西褲帶面，因?yàn)檫^程中有biangbiang的聲音而得名肉夾饃是中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。